今天是
您现在的位置: 主页 > 新闻中心 >

清水河中学开展食堂食品安全大检查

时间:2018-10-12 13:38   来源:未知   作者:peili   点击:
  根据芜湖市教育局《关于迅速开展中小学校(幼儿园)食堂食物安全检查作业的通知》要求,上午,清水河中学党总支书记、校长胡华秀、副校长肖爱民、总务处主任周彪、副主任陈忠等一行,对学校食堂食物安全再次进行全方位的大检查。
  
  检查组一行选用突击检查的办法,关键检查食堂食物安全责任制是否实行,相关原则是否建立,是否层层签定责任书;食堂关键部位监控摄像头是否到位;食堂作业人员是否100%持健康证上岗;米、油以及各类调料是否在保质期内;收买的米、油、调料、菜肉等食物索票索证情况,每天收买的食物物品是否专人查验;食物留样是否按要求实行;食堂的防蝇、防鼠、防蟑设备是否到位;食堂内是否存放其它影响食物安全的杂物、清洁剂等;食堂食物安全台账是否建立彻底;食堂证照是否彻底。
  
  经检查,食堂未发现过期蜕变食材,食物的收买、制作、加工、售卖环节未发现严峻安全隐患。检查组要求食堂仔细实行好食物安全责任制,确保学校师生身体健康和生命安全。
Copyright © 2009 浦江黄宅中学校园网 All Rights Reserved.